第46章 (第2/4页)

山间山泉不断，不然浇灌之事便是难比登天，时下常有村子为河中一点吃水抢的头破血流，积怨难消。

    二人步至小溪，秦绥之的目光落在小巧的水车上，“为何不以水车套磨盘？”

    水力磨坊这东西在前朝便有了，到了本朝临水建水力磨坊已不罕见，不过水车这东西，看着不难造，但没点底子的木工师傅还真做不好。

    “北面多食麦，磨坊自然用的多，南面食稻，比之磨坊，更多用土砻和风车，寻常若要磨豆子，也有牲畜兼顾。”水力磨坊好用肯定是好用，只是那也得用的多才方便，单黑熊寨，平日用到磨盘的地方实在少，例如今早的豆浆，和冬日常做的豆腐，已经是磨盘九成用处。

    且都在寨子就能做成，若是运到此地磨了再搬回去，不若就在寨子一道磨了，来的更方便些。

    秦绥之点头，这倒是他相差了，南稻北麦，天时地候不同，不磨麦水力磨坊的用途的确减了大半，“稻的产量如何？”

    北方的麦若是上等田，加之耕作者勤勉，可达四石左右，但若是下等田，一石也是有的，南稻吃水，若非南方本就水网密布，怕也种不好稻。

    “亩产约四石。”在没有化肥的时代，地力总归有极限，想想最初他所见田中稻产，不过一石三斗左右，能做到一季稻便亩产四石，多是江南一片的肥田，再多也是便是没有了。