第203节 成功后的烦恼 (第2/5页)

员工宿舍，由于营业的时间长，员工们必须就近安置才行。

    设了一个小亭，给孟之祥一众人在那里烹茶喝。

    宋人的茶是饼茶，先将茶叶研成末，再以开水冲之，“碾茶为末，注之以汤，以筅击拂”——这叫做“点茶”

    孟之祥介绍了双方，一边是左军副都统制王坚、步军指挥使覃学良和白胜，都头郭明亮、步军司牛学勇等，另一边是“我六舅哥！”

    大家寒暄几句，余启水就拿出他的香菇，与孟之祥说起香菇被退货的事情，孟之祥立即叫了一个后生来，那人叫做曾宏文，乃“丰顺”面食店的“质量管理小组”成员，他拿出一份香菇样本道：：“东家，这是浙（江）出的香菇。”

    他又手指余启水带来的香菇道：“这是闽（省）出的香菇！”

    “我们的师傅们对比过了，用闽省的香菇做出来的臊子，与以前的味道是不同的，有点怪，是否东家要用更换口味，使用闽出香菇呢？”曾宏文请示道。

    “那不用了！”孟之祥知道口味稍一不同，那些食客饕餮品尝出来，马上会抗议的！

    事实上，孟之祥的臊子不是光凭他或者一个大厨就能定型，而是由大厨们加以试验，大家一起品尝之后，多方改进，这才得出新菜品。

    余启水头大，他知道他这个妹夫说一是一，说不要就不要。

    孟之祥见他愁眉苦脸的样子，笑道：“多大的事，丰顺店要不了，那就让步军司的面食档口购下这