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第222节 度假日 (第1/4页)
带来厨娘的好处是早餐不差,首先出场的是“馓子”。 “纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。”厨娘做的是“馓子”即用面粉、食盐和水揉搓出的面条,经过高温油炸后,产生的一种酥脆可口的美食。 孟之祥留在此处的仆人很勤奋,大清早就磨了豆浆,由厨娘调出一碗碗清甜的豆浆端过来,食客将“馓子”放入豆浆中泡软,“馓子”吸足了豆浆后,便带着一股nongnong的豆香,一口咬下去,唇齿间只剩下满满的幸福感。 还有蒸了新鲜的鱼rou馒头,宋代人特喜欢食用馒头,那时候的馒头里面往往有各种各样的rou馅,今天一时仆人们就网了活蹦乱跳的鲜鱼,厨娘做出鱼rou馒头,馒头发得好,鱼rou煮得鲜嫩,味道适中,乔掌柜是赞不绝口。 孟之祥吃东西属于牛嚼牡丹,分不好歹,乔掌柜则是个饕餮,大食客,他点评道:“这火候刚刚好,煮少一会儿,就不熟,煮多一会儿,就是过熟,现在恰恰好,正是厨娘的本事!” 再有就是油煎小白菜,吃起来异常的嫩口。 那煎出来的糖心鸡蛋,味道一流,由小见大,可知厨娘的本事。 “咳,我说长缨啊,咱们打个商量,都这么熟了,我也帮了你这么多,就把那两个厨娘卖给我吧!”乔掌柜甜言蜜语地道。 “我正是为了你好,所以才不能卖她们给你!”孟之祥一本正经地道。 “啥原因呢?”乔掌柜愿闻其详。 “你这么好吃,她们能作美食,两下凑
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