第260章 美食家 (第4/5页)

儿开始翻页，

    李恩心瞥着那个翻动的本子，

    她看清了那个本子的名堂，

    这是一个菜谱，

    眼前这位华莱士爵士，还真的是个美食家啊。

    她在内心里想道。

    “7，很好的一个数字。”

    华莱士公爵赞叹着，

    并终于翻到了第七页。

    李恩心清晰的看到那张纸上，

    用优雅的英文字体写着一个菜名和菜谱。

    “

    「清爽柠檬牛肝」

    六片培根******************两汤匙新鲜柠檬汁

    二分之一牛肝*************一汤匙碎西芹

    四分之一杯面粉**********一汤匙柠檬调味

    两茶匙干茴香*************二分之一茶匙marjoram

    三汤匙黄油***************盐胡椒

    ”

    “很不错的一道菜！”

    华莱士公爵将菜单取出来，

    在那女子的眼前举好，

    让她看的清楚。

    “这道菜的神奇之处，就在于它用柠檬中和了培根的油腻之味，同时又在牛肝中混合了培根的味道……”

    “我会先把培根煎到酥，然后吸干净上面的油脂，并剪去煎糊了的地方，再把它弄碎……”

    华莱士公爵看着菜谱，