第三十四章 比赛 (第3/5页)

宫宝柔用筷子一条一条地夹下去后，评委更是对宫宝柔好感大增。这并不是说她厨艺多好多好，而是从几个细节可以看出她的认真态度。

    宫宝柔对这些一无所知，现在也不会因此而分心。第二次下锅炸的时候，她调成了大火，将里脊rou炸成金黄色方才起锅。然后留一点油，大火转中火，将芡汁倒进去，加白糖和一点点酱油，炒到色泽鲜红发亮，最后倒进去里脊rou，颠锅翻炒，直至酱汁均匀地包裹住里脊rou条，然后装盘，淋上香油。

    “叮叮叮。”宫宝柔抬头，是肖文业，他已经完成了自己的作品，是一道西式甜点。宫宝柔闻到了一丝香味，带着水果的清甜。

    是李子挞。

    这也是一道很简单的甜品，会做饼干的人就会做它。因为做法简单，没有复杂的馅料，制作中也无需使用模具，所以对挞皮的要求就更高，对于面粉的劲道和火候的掌控也是一样。

    宫宝柔紧随其后按响了铃，肖文业回过头，哼笑了一下，然后扭头准备将自己的甜品呈上去。

    宫宝柔其实很遗憾，她并没有学到多好的刀工，以前被称为名厨大部分还是靠的异能，假如这道糖醋里脊能够点缀上几朵浅色的花，效果肯定会更好。可惜了。

    没有几分钟就轮到了肖文业，宫宝柔打起精神，下面一个就是她了。

    将托盘交上去，肖文业对评委们行了一个礼，然后开始阐述自己的作品想法。

    “这一道西