六、饥饿 (第2/7页)

去拉料建房。这里的一切都是新的，住的吃的乃至用得大多得靠工人和知青的双手劳动建成。新人们刚开始总是充满热情，这时候已经有些油了。活还是会干，更会的是休息，最会的则是吃饭，或者说，饥饿。

    饥饿，是雨季里最基本也最大的痛苦。

    除了迎新那天，伙食一贯是“两没”。没rou味，没油水。进了雨季，便连像样的菜也难得。刚来的时候有不少人吃不惯辣，到了后来，只要有菜，甭管认不认识，什么味道，统统吃得下肚。只是多半没有。

    最常见的菜，是“玻璃汤”。名字古怪，其实就是往大锅里丢下几坨盐巴，然后舀满水，煮开之后撒些细碎的韭菜上去，再抖几滴油，便完成了这道“佳肴”。

    倒不是饭堂苛待。实在是农场的工人和知青并不擅长种菜，只学着当地少民的习惯，种子往土里一撒便坐等其成，肥料都不用。但大队这块地其实比不得附近寨子赖以生存的山间盆地，贫瘠得很。雨又下得太多，蔬菜便大都烂在地里。倒是有养不少鸡鸭，猪也有几十头，但那属于宝贵的人民共同财产，非节日是不可能动用的。

    虽然这些年轻人在更小的时候都有过饥饿的经历，但孩童和青少年的需求量截然不同。于是乎，肚子里毫无油水的青少年们就只能自己想办法。

    最普遍的应对方法是吃饭。没有菜，就着汤水，光吃干饭。连最瘦弱的女知青都能吃好几大碗。油水不足，但可以充饥。然而还是饿，米饭下去只是把肚子里名为胃的窟窿填了一时，并不怎么踏实，很快就又空了，只好越吃越多。

    年轻人们吃得太凶。本来供应充足的白米饭到雨季中期便不得不换成了搀着玉米粒的。刚开始还有人嫌弃地挑出来扔给鸡吃，后面恨量少。若有不识趣的鸡走到脚下，便死死盯着那蓬松