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第53章 味香不怕巷子深 (第2/4页)
不足为信。 可现在看到方林一举一动都透着大师级的风范,不由得沉下心来,用心铭记,学习。 方林注意到大壮态度的变化,心中微微点了点头。 火锅店变成现在这副模样,有的时候苏筱萌连工资都开不出来,能留下来继续工作的员工,对苏筱萌来说,都是一笔财富。 这个厨师人没大问题,但就是太死板教条了,不过只要他肯耐心学习,方林有把握把他调教出来。 有些东西,一通则百通。华夏国的中餐,尤其是火锅来说,对辛香料的要求最多。 而辛香料又是中药材,方林对药材的药理药性了解的一清二楚,自然也就懂得如何调配出美味的火锅。 炒料加熬汤,整个过程他足足用了三个小时,等到完成的时候,已经到了中午。 待用方林熬制好的火锅底料煮沸以后,整个火锅店都沸腾了! 所有的员工都围在那锅红汤面前,眼睛发亮。 这种香味,即便是隔着老远,都能清楚的闻到,这种味道,仅仅是闻一下,都会令人垂涎欲滴,恨不得大餐一顿! 苏筱萌压制住紧张且激动的心情,道:“趁着现在没客人,大家都拿筷子和碗过来,一起尝尝方村长做的火锅。” 大壮是第一个品尝的,他夹了一筷子菜,刚刚喂进嘴里,就神色呆滞了起来,说不出话。 苏筱萌夹了一片rou,吃进嘴里后,也呆住了。 清秀收银员吃了一口菜,两眼冒
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