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分卷阅读63 (第3/4页)
, 去凯旋门,去凡赛尔宫, 熙熙攘攘的旅客,匆匆而来,匆匆而去, 有谁知道某日某时某人某地,在此一游, 不留一点痕迹,悄悄置身于浩瀚无穷的世间游玩。 他来法兰西的主要目的是买心爱的香槟酒庄,香槟其实是一个地名,法兰西分为十大葡萄酒产区,其中有三大代表性产区,其中分别是波尔多产区、勃艮第产区和香槟产区。 据资料分析香槟地区以每公顷110万欧元的均价,成为全世界均价最高的葡萄园,而且90%以上的葡萄园掌握在种植农手里,市面上流通的葡萄地少之又少,一旦挂牌销售,会被蜂拥而来的香槟酒商和邻居疯狂抢购。(数据资料来自网上,真实可靠) 对于傅贵来说,这些不是问题,他并不打算出手买香槟种植葡萄园,而是打算买下有酿造设备的酒窖,在每年葡萄丰收的季节,收购上好的各种葡萄,酿造自己私人的小酒庄,70%酿造香槟,20%酿造红葡萄酒,10%酿造白葡萄酒。 他打算在香槟产区和勃艮第产区之间的缓冲带,购买当地的酒窖,建造自己的小酒庄,每年喝不完的酒,完全可以密封起来,经过时间的加工,赋予更加悠久淳朴的滋味。 很多人对葡萄酒的酿造存在很多误区,认为酿造葡萄酒的葡萄越甜越好,实际上日常食用的葡萄,反而不是制作葡萄酒的主材料,很酸很涩的葡萄才适合酿造葡萄酒,还有年份越久远越贵也是错误的观念,实际上决定它价格,主要看产区、生产年份、雨水量、口感等等。 法兰克对于傅贵来说,是陌生的地方,要买酒庄,总不能一家一家走过去拜访,询问哪家要卖酒庄?又浪费
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