京城小摊儿美食日常 第35节 (第1/8页)

    第41章 中秋闻风而至（一更）

    有了七夕鲜花饼的经验,江满梨这次提前好几日便把中秋糕饼预订的招子?递了出去，门口和柜台上也早早支起了画着广告的立木牌——“中秋赏明月，佳饼伴新酒”。

    这朝代,中秋节虽已是通宵热闹、官民同庆的节日，饮食上,却尚未形成吃糕饼的习俗。

    寻常人家惯于在中秋前开始饮新酒，酒楼食肆便也提前以绣球彩花装饰门面,给挑酒旗的竿子?上新漆,示意新酒上市，招揽客人购买。而一些应季的鲜果，譬如石榴、秋梨、枣、橘，便是这朝人中秋月下小酌之良配。

    吃得还?不如七夕讲究呢，这怎么行？江满梨觉得很?有必要?改改这过于简陋的习俗。

    月饼要?推广，首先便要?从外表上做文章。

    一如世人爱美人,食客好美食,好的可不仅是“心灵美”，更是“外表美”。最起码得让人了解其心灵美之欲望。

    因着外表而受人喜爱的吃食江满梨随口便能举出很?多。七夕节那花样繁杂的巧果，端午节那杂五色人兽花果之状的五色水团1,清明?时节的燕儿炊饼云云。

    再近些，江记竹筒包装的卤鸭货、七夕花饼礼盒，不也都?是活例子?么？

    故而提前好些日子?，江满梨就找木匠定制了月饼模具来。

    立木牌上,小儿巴掌大的糕饼分作兔儿、天灯、玉桂三种形,染了经过烤制而成的漂亮褐色,线条拙朴,与铺中悬着的一顶赛宫灯上图案如出一辙，一看?便知出自谁手。

    老邓站在柜台前,看?看?那应景有趣的三种糕饼图样，又伸着脖子?往厨下的竹帘缝中瞄了瞄，拨一拨柜台上吊着的小铃铛。

    “来啦——”江满梨笑吟吟撩帘出来，“客人要?吃点甚