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分卷阅读70 (第3/4页)
“那个莜面馆子先头都快关门了,成日成日的没人,是二姑娘帮他出了个主意,生意才好起来的,那老张头两口子都恨不能把二姑娘当财神爷拜呢,巴不得姑娘点菜呢,哪还用预订。” 七爷恍然:“那个对对子送菜的招数是你想出来的?” 陶陶:“不过噱头罢了,说到底,还是老张头的厨艺好,做的西北菜够地道,先头之所以生意清淡,是缺少宣传,酒好不怕巷子深,这句话本身就是悖论,酒再好也得有人尝过才知道,况且,他的馆子既开在海子边儿上,一味追求量大味好是不成的,去海子边儿逛的只有两类人,一是达官贵人,二是来京赶考的举子,达官贵人荷包里有的是银子,下馆子吃的是个新奇,那些举子是读书人,读书人最是矫情,凡事都要讲个雅字,最喜欢做诗对个对子什么的,先头老张头两口子的菜价太便宜,达官贵人去怕低了身份,读书人又嫌不雅,自然没人去了,没主顾上门还开什么馆子,这就跟瞧病一样,得对症下药,投其所好方能让对方心甘情愿的上门。” 对症下药?七爷点点头:“你的铺子没开张,东西就都卖了出去,也是这个道理。” 陶陶点点头:“我的本钱也不是大风刮来的,做买卖之前自然要先做好计划,掂量好了卖什么?卖给谁?怎么卖?方能不赔了本去……” 七爷见她说的口渴,把自己的茶递过去,陶陶灌了半碗下去,接着滔滔不绝说的她的生意经,连说带吃一顿晌午饭足吃了一个时辰方罢了。 吃了饭喝了两口茶,陶陶就困了上来,一个哈气接着一个哈气,说话都是有一句没一句的,眼皮也开始打架。 过了会儿听不见她
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