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第十四章 这假千金的厨艺也太好了吧 (第3/4页)
穷鬼乞丐窝囊废,这才多长时间,整就变了一个人似的? 要不是挨了毒打,怎么会性情大变? 桌上,屠大娘吃着rou丸子,赞不绝口。 “这丸子怎么一点rou腥味都没有,而且比糯米汤圆还嫩滑?这一口咬下去,哎哟,我只吃得一嘴的香呢。” 屠大娘长得慈眉善目的,让樊梨梨想起去世的外婆,因而颇有几分亲切。 她道:“我用了淀粉和鸡蛋液,加清水使劲搅,rou质就香软细嫩了。此外还有生姜,蒜末和香葱花,所以没腥味。” 屠大娘追问,“香葱?” “我待会给你拿一把吧,可好吃了。”樊梨梨连忙说。 屠大娘心里高兴,夸赞不断。 “这蘑菇也好吃,是街上买的?” “那蘑菇是我在后山上捡的,本想烧个蘑菇汤,但是屠沉……官人买了西瓜,不是,是冬瓜,烧了丸子汤,所以就没烧蘑菇汤了。” 屠大娘吃了一口蘑菇,那蘑菇鲜香美味,又爽口清脆,炒出来的汁水令rou片也浸入满满的浓汁,香郁滑口,半点腥味都没有。 本地普通人并不注重吃食,虽然食材较为丰富,但妇人们要养育好几个娃,男人们又要外出做工或打猎,谁能一直泡在厨房研究美食? 所以即便是煮了几十年饭的屠大娘,都自认厨艺不如樊梨梨这个娇滴滴的小姑娘。 一盘盘虾蟹更是好吃极了,清蒸的蘸上醋,原汁原味。干煸的也美味得很,里面还有土豆,鲜香酥脆,因有香葱调味,堪称色香味俱全。 一顿饭的功夫,
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