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第199章 发豆芽,驴打滚 (第4/4页)
名觉得好笑,连萧褚之都忍不住问“为什么叫这个名?” 姜清清坐在他们对面,恰恰而谈“养过驴的农夫都会知道,在田间干完活后,那些驴它们不会立马找水喝或者找东西吃,而是要在地上打几个滚, 因为它们干完一天的活,皮肤上的汗渍和污渍凝结成一层硬皮,非常不舒服, 所以要在地上用力打滚,不但可以磨掉皮毛里的虫子,还可以借助皮肤与地面的摩擦来止痒。 咱们今天这道驴打滚呢,就是因为做完后,会放在黄豆面中滚一下,如郊野的真驴在打滚,扬起灰尘似的,以此得名驴打滚。” 雷震天和萧褚之听的一愣一愣的,特别是萧褚之,觉得刚刚那样的姜清清,特别神采飞扬。 “原来如此,阿姜懂的真多,我可要好好尝尝这道驴打滚了。” 雷震天拿起一块咬上一大口,“这个好吃,叫什么,哎那个什么,都怪老子书读的少,形容不出来……” 萧褚之吃完一个后,跟着道“大当家应该是想说豆香馅甜,入口绵软,极好。” 雷震天立即点头“对对对!就是这样,反正两个字,好吃!” 姜清清又从托盘端一大碗白色的汁“这是豆浆,今天的饭都是黄豆做的,这个也是,你们尝尝。” 雷震天倒一碗,端起喝完后,点点头“这个也好喝,阿姜真的是太厉害了,” 姜清清放下碗筷叹口气“不瞒义父,我从小就喜欢吃,所以就是喜欢研究这些,义父喜欢就好。”茶九月的农家厨娘:自带商店惊艳全朝
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