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第58章 (第3/4页)
姜葱蒜铺在上面。 调好的配料淋上。 烤箱上面那层,是两只鸡,切开一半的,皮朝上摆着。 烤箱门一关,开机,定时200度,30分钟。 两个rou菜,搞定! 蒸锅里加水到最高水位线,插电,开始烧水,到水沸腾也需要两分钟的时间。 这个期间,他就开始摆上菜。 蒸笼第一第二层,铺上荷叶,放上腌制好的排骨,再拿出一包配菜,梅干菜。 梅干菜洗一洗,切小段,铺在排骨上。 梅干菜蒸排骨很香,一盘肯定不够吃。 直接搞两盘,总共六斤排骨。 第三个菜搞定。 再往上两层,十五个鸡蛋打碎,两斤虾仁切一切,变小块一点,放进鸡蛋里,加上一点盐,滴一滴白酒,能蒸两大盘。 第四个菜搞定。 蒸锅最上面两层,茄子切条摆上去蒸。 待会用猪油炒葱花蒜米加上白糖,盐巴,味精,耗油,做个调料和蒸茄子拌匀,就很美味了。 第五个菜也有了着落。 三个崽崽坐在后面的柜子上看着他有条不紊的动作。 三个小脑袋整齐的跟着他的身子转左边,转右边。 第六个菜,蒜苔炒五花rou。 这个简单。 炒锅开火直接放五花rou
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