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第62节 (第4/5页)
服输的来顺,又端正了坐姿,想着萧念织之前的指导,努力的对rou串进行翻转,撒料。 串rou串的时候,萧念织指导了大家,在中间夹一到两块肥rou。 这样能保证,鲜rou遇上高温烈火,不至于直接烤焦了。 丰沛的油脂,会让羊rou经烈火而不焦,只余鲜香。 只不过,偶尔的,因为油脂过于丰沛,所以火舌就会忍不住带着磅礴的气势猛扑上卷,大有将rou串先吞入口中的架势。 来顺刚翻了一个面,便看到一簇火焰,猛的翻滚了起来,好在他有准备,及时将rou串收了回来,同时又往上面撒了一把干料,压下了汹涌的火焰。 等到烈火终于慢慢恢复到宁静状态,来顺又将rou串重新放回了烧烤架上。 而此时的萧念织已经将烤好的rou串递给了红霜,由她端给魏王他们。 魏长亭几个已经忍不住抻着脖子在看,萧念织想了想,将烧烤架一分为二,一边烤着新鲜的羊rou,一边把菜卷之类的也烤上了。 地方不大,但是被萧念织有效利用起来,排得满满当当,却又可以同时都照顾到。 魏王虽然吃过一次,但是上次他吃的是外带啊,不是新鲜的。 说实话,之前的那天晚上,他闻了大半天的香,差点就忍不住找过去了。 对于一个好美食的人来说,那天晚上,他忍的真的很辛苦! 今天,他终于能吃到新鲜的了! 经烈火炙烤至焦香的rou串,已经慢慢降下了温度,不再滋啦作响,只余边角位置的油脂,借着余温,收集油脂,又释放香气。 被腌制过的羊rou,已经闻不到膻味儿,如今只剩下鲜香
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