大唐理工学院_分卷阅读178 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

   分卷阅读178 (第3/4页)

超市出售低价好吃的面包,不正是提升百姓水平。

    族叔磨面都认真了不少。

    不多时就磨出来好大一盆。

    徐长生看了看,又干净又白。

    还好他将风车做了出来,不然他还用不上这么干净的面粉。

    几个孩子帮着抬着面粉就走。

    然后就是和面了。

    让一群孩子用香皂将手洗得干干净净的,一人分了了一些面粉,开始和了起来。

    要想面包松软,和面得劲道。

    至于发酵的碱,他们做豆花就用过,去取一点来就可以了。

    一盆面粉被和成了一盆面团,Q弹Q弹的。

    因为没有酵母,发酵时间较长。

    徐长生让一群小朋友去玩,等晚上再来,结果没有一个走的,就眼巴巴地望着那盆面团。

    等就等吧,反正外面太阳大,房里还有冰盆,凉快!

    等到晚上,又去挤了牛奶,打了几个鸡蛋清进去,加上一点糖。

    经过发酵,面团是原来面粉的两倍大小,一定足够松软。

    然后做成小面团,擀成长扁形,涂上刚才的牛奶蛋清,捏好,这样做出来样子才好看。

    然后上锅烤。

    因为第一次做,稍微焦了一点。

    不过一群孩子看着变大了好多,散发着香味的面包,口水都差点流出来了。

    徐长生拿着撕了一口放进嘴里。

    全都是麦香,还有牛奶香,太棒了,松软得不得了。

    好久没吃过这么香软的
加入书签 我的书架

上一页 目录 下一页