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第四十二章 这招借刀杀人妙啊! (第1/4页)
小摊前,锅里冒着白腾腾的雾气,时二哥正在熟练的cao作。 新鲜的鱼rou用擀面杖敲成rou蓉,借助鱼rou蓉本身自带的水分,把白白的精面揉成团。 鱼rou和猪rou剁碎后加上葱姜水搅打成泥,还加了一些剁碎的干蘑菇碎丁,用筷子顺着一个方向上劲儿,弹性十足。 不掺半滴水的面团韧性十足,揪成小面团展开后把和好的馅儿包进去,下入滚水翻滚,掺两道凉水煮开就可捞出进碗。 最后再洒上一小勺翠绿的葱花,白绿相错间诱人得很。 第一个来问的人端着碗迫不及待的咬了一口,被烫得呼呼吸气的同时,马上就竖起了大拇指:“鲜!” 鱼rou的鲜美,猪rou的醇香,再加上在舌尖缠绵的干蘑菇香气,一丝一缕都是缠绕勾人的唇齿香气。 本来还在犹豫的人见了,试探道:“真那么好吃?” 正在摆碗的时大哥马上说:“您要不先尝一个试试?” 他在每个小碗里分了一个圆滚滚的小馄饨,笑着递到那人的手边说:“您只管尝,尝过了不买也不打紧。” 那人吸了口气迟疑道:“白给尝的?不要钱?” 时大哥爽朗道:“一个半个哪儿有要钱的道理?先尝尝再说。” 他说话的时候接连送递出去了好几个小碗,尝过的人小碗一放就走到了小推车后的木桌前,拉了凳子坐下。 “老板,一碗馄饨!” “这里要两碗!” “好嘞!” 时二哥掌勺调味儿,戴红柳包馄饨下锅。 时大哥承包了迎来送往收碗擦桌。 糯宝自己吃饱了无所事事,索性在有人问起价格的时候迅速伸手。
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