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第52章 是不是想变卦 (第3/4页)
急干什么,有话好好说啊,买卖不成仁义在,何必生气呢?” 云超冷哼一声,懒得搭理胖掌柜。 胖掌柜见云超不搭理他,更是来劲,合着这小子不是什么欲擒故纵,是嫌卖便宜了啊! 卖便宜了好,老子就喜欢捡漏! 有些人就是这样,属犟驴的,赶着不走,打着倒退,云超越是不想卖,胖掌柜就越是想买。 最终,在胖掌柜地不断央求下,云超总算是勉强答应了。 为了打消胖掌柜的顾虑,云超很够意思地表示,尽管自己觉得交易亏了,还是要先给他演示一下,家传的烹饪秘术到底有多厉害。 胖掌柜求之不得,说实在的,只吃了一盘炒豆芽,就拿出一千两银子给云超,心里确实没底。 还是老样子,云超赶走了厨房里的所有人,让石头和张四海看门,自己一个人在厨房里折腾。 狮子楼不愧是清阳县最大的酒楼,准备的食材很丰富。 云超拿了一块煮好的五花rou,切成半个手掌大小的薄片。 上好的齐鲁大葱,切成段备用。 热锅凉油,云超往锅里放了一些糖霜,先炒糖色。 然后,把切好的葱段放在热油锅里爆香,再放入切好的rou片煸炒。 炒了一会儿,云超往锅里加入食盐,酱油,又加了一勺米酒,继续翻炒。 感觉差不多了,又加进去一些泡好的黑木耳。 又稍微翻炒了一会儿之后,一盘色香味俱全的回锅rou就出锅了! 云超自己先尝了尝…
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