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    性格，往往能他做饭的细节反映出来。

    他祛虾rou腥气时永远只是冲两遍水，炖奶时火开的太大，让奶在极短的时间凝结成块。

    这样速度是快了，但味道绝对会腥腻。

    这些，他自己不可能不知道，但却是从不注意。

    也许一位两位三位客人没发觉，但总有一天会如今天这般，被口味刁钻的老饕发难。

    细节决定成败，这句话是至理名言。

    管你是什么特级高薪大厨，不注意细节，该丢脸还是会丢脸。

    主厨到底是老手，只看一遍明燃做菜步骤，便知道自己的问题出在哪里。

    真是大江大河都走过，今天却在阴沟里翻船！

    他微微眯眼，竟突然后悔赶鸭子上架，逼着明燃做菜。他原本的意思，只要明燃肯低头认错，再说上几句好的，那他便假装有度量地原谅。

    但万万没想到，明燃竟然行家。谁他娘的行家，会来他手底下削土豆，有病！

    万一那客人这次真不退菜，他可就被狠狠打了脸，今后在后厨还怎么混！

    雪白guntang的牛乳如瀑布般倾泻而下，落入精致的瓷盅，那起起伏伏的粉嫩虾仁仿佛水中灵活的鱼，而翠绿的豌豆便是露出小小尖角的荷叶。

    明燃把用剩下的柠檬握在手心，用力一拧。

    滴答，两滴透明的柠檬汁坠落，顷刻间消失在雪白的汤汁中，无影无踪。

    “传菜。”明燃把手心两朵青萝卜花，插-进瓷盅一侧的小把手内。

    遥遥一望，仿佛一尊精致昂贵艺术品。

    无懈可击。

    传菜员左看右看，伸出的手又缩回去，竟不知该如何下手！

    除了主厨，