从工地卖盒饭开始 第144节 (第7/10页)

两名帮手就能在四小时左右，完成四种口味的卤味调料炒制以及近千斤的卤味烹饪；随后的打包环节更是简单，每个保鲜盒二十斤的份量，一千斤也就五十盒罢了；最后运输更是简单，一趟便能配送完毕……

    顺着柳兆文这个思路往下思考，越想越是觉得这个企划的可行度十分之高。

    最重要的是，如果柳兆文这次尝试成功了，那徐氏卤味店便可以尝试采用这种模式扩大销售范围；如果柳兆文的尝试失败了，那也是他自己自负盈亏，卤味的钱自己是已经赚到手了。

    文件最后面规划的销售区域跟自家店铺并不重复，不会影响到自己的卤味销售；且柳兆文还做了简单的问卷调查，得到的评价都相当不错……

    柳兆文在一旁看着徐安不停翻阅着自己制作的企划，看完一遍之后还翻到了第一页重新细细阅读，他那颗悬在半空的心终于落地了。

    感觉，有戏！

    徐安再一次将这份策划书从头翻到尾，最终合上，抬头看向柳兆文，在柳兆文期待的眼神中缓缓开口道：“这个想法挺不错的，很具有实验性。这样子吧，我们先进行为期一周的合作，这一周期间不管你每天采购数量多寡，素卤菜出厂价四块钱一斤，荤卤菜则根据具体种类上下浮动3－5块。要是你能坚持一周，我们再进行深一步的合作怎么样？”

    这个提议正中柳兆文的下怀，正好用一周的时间去试错，去尝试一下看看自己这个想法是否真实可行。也可以衡量一下，是摆摊赚到的钱多一些还是开店赚到的钱多一些。

    虽然最开始柳兆文是想着开一家卤味小店，店里放一把摇摇椅，有客人来了就招待客人，没客人就悠哉游哉地玩着手机