第36章 吃鱼喽 (第4/5页)

汤喝，不过它既然没有鱼鳞，不知是否所有的腥味都集中在鱼皮上，

    为了防止这种可能，郑意直接将它的整张鱼皮都扒了下去。

    随后将鱼鳍、鱼旗都去掉，将手和篮子洗干净。

    穿上已经被太阳晒干的防晒服，提着收获满满的篮子，步伐轻快的返回了山洞。

    炖鱼汤倒好说，郑意直接将鱼，先在锅中煎了一会儿。

    随后倒入水，放入一撮盐和几粒花椒。

    想了想又加了几小片柠檬了进去。

    目前条件有限也只能这样了。

    而剩下的两条鱼，郑意准备尝试着将它们做成熏鱼。

    用于制作熏鱼的鱼rou需要腌制。

    因为现在盐不是很多，所以郑意没有放太多的盐。

    想着如果腌制的时间长一会儿，也应该是可以起到不错的防腐效果的。

    在等待腌制的过程中，郑意去河边重新将空了的两个陶罐加满了水。

    搬出去在附近捡了一些掉落的干树枝。

    回来的时候鱼rou也腌制的差不多，可以熏烤了。

    郑将选好的两根笔直的树枝将两条鱼串好。

    随后先是用软柴使柴火充分燃烧，再放入树枝使火苗旺盛，把烤鱼放到火上。

    前期保持火焰的旺盛。

    在烤的过程中郑意不停的翻转着手上的树枝。

    鱼rou在火的燃烧下，外皮很快就变得焦黄。

    变得焦黄时郑意便不再添新柴了，等柴火烧的