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   剔除出来的牛骨用斧头劈开，里头的骨髓用勺子挖出来，家里还有之前买的海鲜干虾，王多麦知道谢行俭喜欢吃鱼虾，便倒了一碗干虾丢在冷水里泡发。

    约莫一刻钟后，捞出来将虾头虾尾去除，随后将虾rou剁碎与牛腿骨髓搅和在一起，按照王氏教他的法子，汆了一锅牛rou虾丸。

    谢行俭进屋的时，立马就闻到了空气中飘散的浓厚rou香。

    “快快快，拿个垫子过来——”王多麦端着一锅牛腿骨汤上来，边跑边叫。

    谢行俭忙将桌裆上的抹布铺在桌上，王多麦放下窑罐后，烫的火红的手指立马捏住冰冷的耳垂。

    “这汤钝了一下午，你们先喝一碗热热身子。”王多麦招呼的给每人盛了一碗，“你们仨跑出去呆了半下午，身子冷，心口也冷，赶紧喝点热的，省的受寒。”

    牛腿骨熬的时间长，汤底亮白，入碗后再撒上一层葱花或是芫荽，甚是好喝。

    剩下的两盘牛rou菜端上桌后，谢行俭让王多麦帮他们温了一壶黄酒。

    几人就着牛rou，喝着酒，不知不觉夜色渐深。

    “小叔，”魏席坤给谢行俭斟了一杯酒，笑呵呵的举起酒杯，道，“自从六月间回了一趟家后，咱们几个都各自忙的很，今天这样闲散喝两盅的日子可少有的很，今个，侄儿敬你！”

    说着，双手举起酒杯一饮而尽。

    谢行俭暗道魏席坤醉了，忙起身拦下，“饮酒作乐要适当，别喝太多，等会头疼的紧。”

    “无碍！”魏席坤口齿不清的摆手，挣脱开谢行俭，笑的像个傻子，“侄儿能来京城，多亏了小叔……”

    说着人往前一倾，谢行