第46章 自我竞争 (第1/4页)

    这不是钱的问题，是人品问题。

    如果不能把员工众筹的钱按时还回去，他林风良心上过不去。

    他都计划好了，先做旗舰店。

    二十家门店可不是闹着玩的。

    俗话说的好，步子迈的太大，容易扯着蛋。

    刚开始原料供应和人员管理，都需要一个适应过程。

    等一切都磨合好了，自然水到渠成。

    所以，他不能太心急。

    现在最让林风着急的，是缺管理人员。

    他打算先从自己的厂子入手，找合适的人选。

    自己的厂子员工，上手快，还熟悉，是最佳人选。

    回到厂子，林风就谋划招选人才，特别是有上进心、脑子灵光的年轻人。

    年轻人脑子活，精力充沛，关键是对新鲜事物接受快。

    还好，之前林风在厂子里就留意，很快就框定了十几个年轻人作为备选人选。

    当然，光年轻还不行，要有灵光的脑子才行，也就是需要给他们灌输现代化的管理理念。

    平时，林风很注重学习培训，已经有了比较好的基础。

    再培养起来也驾轻就熟。

    但是这和在薯片厂不同，连锁快餐店更看重的是质量管理，必须有一套严格的标准。

    而这其中，成品质量标准控制，和管理控制是重中之重。

    所谓成品质量标准控制，包括半成品制作，成品制作。

    说白了，就是配制出来的汉堡必须规格一样、口味一样、甚至颜色、温度都得一样，让顾客有统一的体验感。

    所谓管理控制，就是管理人